Pechugas de pollo
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600 g |
Leche
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170 g |
Mantequilla
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40 g |
Aceite de oliva
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10 g |
Tomillo
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4 ramitas |
Harina
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Al gusto |
Sal y pimienta
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Elaboración: pechugas de pollo con leche
- Coloca las pechugas de pollo en una tabla de cortar y usa el ablandador de carne para obtener unas pechugas finas.
- Pon el aceite y la mantequilla en una sartén y deja que se derrita suavemente, mientras tanto, enharina las pechugas de pollo y dóralas en la sartén 2 minutos por cada lado.
- Luego vierte la leche, las hojas de tomillo y agrega una pizca de sal y pimienta.
- Cubre con la tapa y deja cocer durante 5 minutos.
- Sirve las pechugas de pollo con leche.
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