Elaboración
: pechugas de pollo con jamón cocido y queso
Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
Pasa rápidamente las pechugas de pollo en la harina y reserva.
Toma una sartén grande, calienta el aceite y luego coloca las rebanadas de pollo enharinadas. Cuécelas a fuego fuerte dándoles la vuelta de vez en cuando. Cuando el pollo esté dorado, sazona con sal y pimienta.
Sobre cada pechuga de pollo pon un poco de jamón cocido y unas lonchas de queso.
Baja el fuego y cubre, deja que se cocinen durante unos 5 minutos, el tiempo suficiente para que el queso se derrita.
Sirve las pechugas de pollo con jamón cocido y queso.