Pechuga de pollo
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1 |
Brocoli
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1 |
Aceite de oliva
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Caldo de vegetales
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1 vaso |
Ajo
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1 |
Perejil picado
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Sal y pimienta
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Elaboración: pechuga de pollo con brocoli
- Coloca el aceite en una cacerola. Agrega la pechuga de pollo para que se dore y dale la vuelta para que se haga también del otro lado.
- Condiméntala con la sal, la pimienta, el ajo y el perejil picados.
- Agrega el caldo de vegetales hasta cubrir parcialmente la pechuga de pollo. Tapa y cocina.
- Corta el brocoli en trocitos y agrégalo a la cacerola. Remueve de modo que quede bastante sumergido en el líquido. Tapa y cocina.
- Una vez que el brócoli esté cocido sácalo del fuego y sirve la pechuga de pollo con brocoli.
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