Paté de higaditos de pollo

Name: Paté de higaditos de pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 275 g Higaditos de pollo; 150 ml Nata líquida; 1 Cebolla; 1 vaso Vino dulce; 1 chorrete Aceite de oliva; Al gusto Sal; Al gusto Pimenta

5/5

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Receta de paté de higaditos de pollo, un aperitivo fácil y rápido de hacer de manera casera, con la que aprovechar los higaditos que te sorprenderá.

30 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : paté de higaditos de pollo

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

En un bol, pon los higaditos de pollo y cúbrelos con el vino dulce.
Mientras tanto, en una sartén, pon a calentar el aceite y pocha ligeramente la cebolla.
Agrega los higaditos de pollo y salpimiéntalos al gusto. Déjalos cocinar unos 5 minutos. Agrega el vino dulce y deja que se evapore el alcohol. Agrega la nata líquida y deja que reduzca la salsa.
Tritúralo todo y mételo en tarros de cristal para conservarlos. Refrigéralo al menos 2 horas antes de consumir.
Ya puedes comer el paté de higaditos de pollo.

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