Patatas
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200 g |
Queso rallado
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al gusto |
Harina
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2 cucharadas |
Sal y pimienta
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Huevo
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1 |
Elaboración: patatas sonrisa
- Pela y hierve las patatas.
- Tritura las patatas hasta que queden hechas un puré y luego agrega el queso rallado, la harina, la sal y la pimienta y mezcla con las manos.
- Haz unas bolitas, aplánalas y con un palito o un cuchillo haz una caritas sonrientes.
- Colócalas en una bandeja para hornear con papel pergamino.
- Pinta las patatas sonrisa con huevo y hornea en horno precalentado a 180°C por 20 minutos.
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