Patatas
|
1,20 kg |
Champiñones
|
500 g |
Aceite de oliva
|
20 g |
Romero
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2 ramas |
Ajo
|
1 diente |
Elaboración: patatas fritas con champiñones
- Pela las patatas antes de lavarlas y cortarlas en trozos.
- Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y fríe las patatas por 10 minutos.
- Mientras tanto, pela y pica el diente de ajo y lava los champiñones.
- Añade los champiñones a la sartén y saltea por 20 minutos, revolviendo regularmente. Luego agrega el ajo picado y el romero, y continúa cocinando durante 5 minutos.
- Sirve las patatas fritas con champiñones.
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