Patatas a la crema con cebolla y bacon

Name: Patatas a la crema con cebolla y bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 ml Nata líquida; 2 Patatas; 2 lonchas Bacon; 1/2 Cebolla; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de patatas a la crema con cebolla y bacon un acompañamiento muy versátil deliciosas y no aptas para dieta. Un plato fácil de hacer y rico.

50 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : patatas a la crema con cebolla y bacon

Preparación: 10 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 50 min

Limpia las patatas y córtalas en tacos de bocado con la piel incluida. Salpimiéntalas, agrégalas el aceite de oliva y mézclalas bien para que todas las patatas queden impregnadas. Hornéalas durante 30 minutos, dándoles una vuelta a mitad de la cocción.
Corta el bacon en trocitos pequeños y dóralo en una sartén. Retira y reserva. Corta la cebolla en juliana fina y saltéala en la grasa del bacon. Cuando empiece a dorarse, añade la nata y vuelve a incorporar el bacon.
Riega las patatas con la crema y disfruta de unas patatas a la crema con cebolla y bacon.

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