Patatas a la cerveza

Name: Patatas a la cerveza
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 800 g Patatas; 40 g Mantequilla; 80 g Cerveza; Romero; Sal y pimienta

4/5

4 reseñas

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Receta de patatas a la cerveza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición de patatas original, con un poco de alcohol.

45 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : patatas a la cerveza

Preparación: 10 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 45 min

Lava, seca y pela las patatas. Luego córtalas en cubos de aproximadamente 3 cm.
Corta un cuadrado de papel de aluminio y coloca unos 200 g de patatas en el centro. Salpimienta las patatas, añade 10 g de mantequilla y espolvorea con romero.
Finalmente, levanta los bordes del papel de aluminio y vierte aproximadamente 20 g de cerveza.
Cierra bien el papel de aluminio y repite el mismo procedimiento con las otras patatas. Luego colócalas en una bandeja para hornear.
Hornea en un horno ventilado precalentado a 220° C durante 35 minutos. Sirve las patatas de cerveza calientes.

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