Pastel de surimi, pimiento y aceitunas

Name: Pastel de surimi, pimiento y aceitunas
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Harina de trigo; 150 g Surimi; 100 g Aceitunas verdes deshuesadas; 1 Pimiento rojo; 4 Huevos; 1 Yogur natural; 70 g Aceite de girasol; 1 sobre Levadura; Sal y pimienta

5/5

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Receta de pastel de surimi, pimiento y aceitunas. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante salado con pescado y verdura muy rico.

60 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : pastel de surimi, pimiento y aceitunas

Preparación: 15 min | Cocción: 45 min | Tiempo total 60 min

Precalienta el horno a 200°C.
Corta el surimi en dados pequeños. Lava, vacía el pimiento y córtalo en dados también. Escurre y corta las aceitunas.
En un bol casca los huevos y bate mientras agrega gradualmente la harina, la levadura, el yogur y el aceite. Sal y pimienta. Por último, agrega el surimi cortado en cubitos, los pimientos y las aceitunas. Mezcla bien hasta que no queden grumos.
Vierte todo en un molde engrasado y hornea por 45 minutos.
Deja enfriar antes de servir el pastel de surimi, pimiento y aceitunas.

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