Preparación:
15 min
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Cocción:
25 min
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Tiempo total
40 min
En un recipiente para tartas, extiende la masa de hojaldre para hacer la base.
Pon una sartén al fuego con aceite de oliva y sofríe el ajo, la zanahoria y la cebolla. Después añade las espinacas, el pimiento, una pizca del sal y pimienta.
Mezcla todo y añade la leche y mueve muy bien.
Distribuye el relleno sobre la masa. Toma la segunda masa y monta una tapa para la tarta.
Hornea el pastel de espinacas a 200° C durante 20 minutos.