Pastel de atún y pimientos

Name: Pastel de atún y pimientos
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 3 Huevos; 300 g Pimientos rojos; 200 g Harina; 140 g Atún en lata; 100 g Queso rallado; 10 cl Aceite de oliva; 10 cl Leche; 1 sobre Levadura; Sal y pimienta; Hierbas provenzales

3/5

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Receta de pastel de atún y pimientos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta salada con atún y verduras muy rica y fácil.

80 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : pastel de atún y pimientos

Preparación: 25 min | Cocción: 55 min | Tiempo total 80 min

Precalienta el horno a 180°C.
Lava y corta en cubitos los pimientos. En una sartén, dora los pimientos con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
En un bol mezcla los huevos con la harina y la levadura. Agrega gradualmente el aceite y la leche caliente, luego las hierbas provenzales.
A continuación, agrega el queso rallado. Luego los pimientos y el atún desmenuzado.
Vierte todo en un molde para pasteles y hornea durante 55 minutos. Sirve el pastel de atún y pimientos.

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