Pasta a gusto
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200 g |
Calabacín
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1 |
Zanahoria
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2 |
Tomates cherry
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10 |
Aceite de oliva
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Sal, pimienta
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Albahaca
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6 hojas |
Elaboración: pasta con zanahoria, calabacín y tomates cherry
- Pon a cocer la pasta en agua con sal el tiempo que indica en el paquete.
- Lava y corta el calabacín y las zanahorias en palitos y los tomates cherry por la mitad y saltea por unos minutos en aceite de oliva. No mucho 3 a 5 minutos, que queden al dente.
- Escurre la pasta, añade las verduras y aliña con un buen chorrito de aceite de oliva. Añade albahaca cortada en finito.
- Sirve la pasta con zanahoria, calabacín y tomates cherry.
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