Pasta con salsa de pistacho

Name: Pasta con salsa de pistacho
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Pasta; 100 g Bacon; 100 ml Nata para cocinar; 40 g Pistachos; 1/2 Cebolla; 1 sobre Azafrán; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de pasta con salsa de pistacho, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato delicioso. Ideal para sorprender a tus invitados.

20 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pasta con salsa de pistacho

Preparación: 5 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 20 min

Hierve la pasta en abundante agua con sal.
Mientras tanto, pica finamente la cebolla y sofríela en una sartén con 2 cucharadas de aceite. Agrega los pistachos después de haberlos pelado y picado bien. Agrega el bacon cortado en daditos y deja que se dore durante 5 minutos.
En un recipiente pequeño vierte la nata y derrite el azafrán. Vierte la mezcla en la sartén y mezcla todo bien.
Escurre la pasta al dente y viértela en la sartén con la salsa de pistacho.
Sirve la pasta con salsa de pistacho.

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