Pasta
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500 g |
Aguacate
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1 |
Salmón
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250 g |
Zumo de limón
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1/4 taza |
Queso parmesano
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4 cucharadas |
Aceite de oliva
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1 cucharada |
Sal y pimienta
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Al gusto |
Elaboración: pasta con salmón y aguacate
- Cocina la pasta en agua hirviendo con un poco de sal por 5 minutos o hasta que esté al dente.
- Salpimienta el salmón y cocina en una sartén caliente con el aceite de oliva hasta dorar. Luego corta en trozos pequeños.
- Pela y corta el aguacate en cuadritos pequeños.
- En una sartén agrega la pasta, el salmón, el zumo de limón, el queso parmesano y cocina por 2 minutos a fuego bajo sin dejar de remover.
- Sirve, agrega el aguacate y disfruta la pasta con salmón y aguacate.
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