Pasta con ricotta y tomates secos

Name: Pasta con ricotta y tomates secos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Pasta; 200 g Ricotta; 10 g Tomates secos; Aceite de oliva

5/5

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Receta de pasta con ricotta y tomates secos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de pasta italiana con queso y tomate muy rica.

15 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pasta con ricotta y tomates secos

Preparación: 5 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 15 min

Cocina la pasta en agua hirviendo con sal durante 10 minutos.
En un robot de cocina vierte los tomates secos y la ricotta, agrega un vaso de agua de cocción y aceite de oliva virgen extra. Proceda hasta obtener un pesto rojo.
Una vez lista la pasta, escúrrela y añade la salsa.
Mezcla bien todos los ingredientes y sirve la pasta con ricotta y tomates secos.

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