Elaboración
: pasta con pesto de brocoli y langostinos
Preparación:
10 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
20 min
Cuece la pasta según las indicaciones del fabricante.
En un procesador, coloca el brocoli cocido, el queso parmesano, las nueces, el aceite de oliva y la albahaca.
En una sartén, agrega la pasta cocida, el pesto de brócoli y la leche evaporada.
Pela los langostinos y retírales el estómago. Saltéalos en una sartén con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén cocinados y colócalos sobre la pasta.
Sirve la pasta con pesto de brócoli y langostinos.