Pasta con espinacas y ricotta

Name: Pasta con espinacas y ricotta
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Pasta; 300 g Espinacas frescas; 200 g Ricotta; 1 diente Ajo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

2 reseñas

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Receta de pasta con espinacas y ricotta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pasta verde muy rico.

13 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pasta con espinacas y ricotta

Preparación: 3 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 13 min

Lava bien las espinacas.
Caliente una sartén con una llovizna de aceite y el diente de ajo sin pelar. Luego saltea las espinacas durante unos minutos con una pizca de sal.
Retira las espinacas y mézclalas con la ricotta en un bol.
Mientras tanto, cocina la pasta al dente en agua con sal. Escurre la pasta y viértela en el bol donde previamente mezclaste la ricotta con las espinacas. Mezcla bien.
Sirve la pasta con espinacas y ricotta.

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