Calabacines
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600 g |
Pasta (espaguetis)
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400 g |
Nata para cocinar
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150 g |
Cebolla
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1 |
Parmesano rallado
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60 g |
Aceite de oliva
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2 cucharadas |
Elaboración: pasta con salsa de calabacín
- Hierve el agua en una olla grande con sal. Echa los espaguetis cuando el agua está hirviendo y cocínalos según las indicaciones del envase. Luego escúrrelos.
- Pela y pica el calabacín. Pela y pica finamente la cebolla. En una sartén, dora la cebolla y el calabacín con un poco de aceite de oliva. Tapa la sartén y cocina otros 10 minutos.
- En un bol, mezcla la nata y el parmesano rallado. Luego añade esta preparación a la sartén. Salpimienta y revuelve todo.
- Sirve caliente la pasta con salsa de calabacín.
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