Pasta
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500 g |
Leche
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200 g |
Queso rallado
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100 g |
Aceite de oliva
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2 cucharadas |
Calabacines
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4 |
Sal y pimienta
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Elaboración: pasta con calabacín
- Lava y corta los calabacines.
- Coge una sartén bastante grande y dora las rodajas de calabacín en un par de cucharadas de aceite de oliva. Luego vierte el vaso de leche en la sartén. Espolvorea con la mitad de queso parmesano. Sal y pimienta al gusto, cubre con una tapa y cocina durante 15 minutos.
- Mientras tanto, cocina la pasta en abundante agua con sal.
- Luego escurre la pasta y échala directamente a la sartén con los calabacines. Revuelve y calienta algunos minutos.
- Sirve la pasta con calabacín.
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