Pasta
|
400 g |
Guindilla
|
1 |
Ajo
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3 dientes |
Aceite de oliva
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4 cucharadas |
Elaboración: pasta con ajo, aceite y guindilla
- Hierve una olla grande de agua para cocina la pasta.
- Mientras tanto, lava la guindilla, córtala en rodajas y retira las semillas. Pela los dientes de ajo y córtalos en rodajas.
- Calienta 4 cucharadas de aceite de oliva en una sartén. Agrega el ajo y deja que se dore a fuego medio. Luego agrega la guindilla y poco después apaga el fuego.
- Cocina la pasta al dente en la olla con agua y sal. Una vez lista, escurre la pasta y ponla en la sartén con el aceite, el ajo y la guindilla.
- Saltea unos segundos y sirve la pasta con ajo, aceite y guindilla.
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