Calabacines
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5 |
Queso Parmesano rallado
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30 g |
Tomate
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1 |
Perejil picado
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Aceite de oliva
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Sal y pimienta
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Elaboración: parmesana de calabacines al microondas
- Lava los calabacines y córtalos en rodajas finas a lo largo. Retira la piel del tomate y pícalo con un poco de perejil picado, sal y pimienta.
- En un molde de vidrio apto para microondas coloca una fina capa de calabacín, perejil, tomate y parmesano rallado.
- Tapa el molde y calienta durante 5 minutos a máxima potencia.
- Retira la tapa y calienta 5 minutos más, siempre a máxima potencia.
- Sirve calienta la parmesana de calabacines al microondas.
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