Panna cotta de frutos rojos

Name: Panna cotta de frutos rojos
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 600 g Nata líquida; 80 g Frutos rojos; 60 g Azúcar; 2 grandes Vainas de vainillas; 4 hojas Gelatina

5/5

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Receta de panna cotta de frutos rojos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con frutos rojos muy rico y fácil de hacer.

20 min
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Postres y dulces
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : panna cotta de frutos rojos

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Vierte la nata en una cacerola con las vainas de vainilla cortadas.
Agrega el azúcar, mezcla y deja infundir unos minutos.
Pon las hojas de gelatina en un bol con agua fría.
Lleva la nata a ebullición e inmediatamente retira la cacerola del fuego. Retira las vainas de vainilla y agrega las hojas de gelatina exprimidas. Revuelve hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Vierte la preparación en vasitos y deja enfriar antes de reservar en la nevera durante 12 horas.
Vierte el coulis de frutos rojos sobre la pannacotta justo antes de servir.

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