Yogur entero
|
250 g |
Nata
|
250 g |
Azúcar
|
50 g |
Gelatina
|
8 g |
Extracto de vainilla
|
1/2 |
Leche
|
1/2 vaso |
Elaboración: panna cotta de yogur
- Remoja las hojas de gelatina en agua fría.
- Mientras, en un bol mezcla la lecha con el extracto de vainilla y luego disuelve la gelatina.
- En otro bol bate nata hasta que esté rígida. A continuación agrega el yogur, el azúcar y la crema batida previamente con la leche. Mezcla suavemente de arriba a abajo.
- Vierte la preparación en moldes pequeños y déjalos reposar en la nevera durante unas horas.
- Luego desmolda y sirve fría la Panna cotta de yogur. Puedes decorar con frutos rojos y menta.
Regístrate para descargar la receta