Panna cotta de fresas y chocolate blanco

Name: Panna cotta de fresas y chocolate blanco
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Nata; 200 g Fresas; 40 g Chocolate blanco de repostería; 20 g Sirope de agave; 1/2 cucharadita Agar agar

5/5

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Receta de panna cotta de fresas y chocolate blanco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con fresas muy rico y delicioso.

15 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : panna cotta de fresas y chocolate blanco

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Lava las fresas, pélalas y córtalas en trozos.
Dora las fresas durante 5 minutos en una sartén o cacerola antiadherente con el sirope de agave.
Luego vierte la compota de fresas en vasitos.
Pon la nata y el agar agar en una cacerola. Calienta mientras revuelve y retira del fuego tan pronto como hierva.
Vierte la mitad de la nata caliente sobre el chocolate blanco y mezcla vigorosamente para obtener una preparación suave. Vierte el resto de la nata y bate.
Vierte la nata en los vasitos. Conserva en la nevera al menos una 1 antes de servir la panna cotta de fresas y chocolate blanco.

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