Pan de plátano con pepitas de chocolate

Name: Pan de plátano con pepitas de chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 5 Plátanos; 250 g Harina; 170 g Leche; 150 g Azúcar; 120 g Pepitas de chocolate; 2 Huevos; 90 g Mantequilla; 1 cucharadita Levadura; 1 cucharadita Extracto de vainilla; 1 cucharadita Bicarbonato de sodio; 1 pizca Sal

4/5

2 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de pan de plátano con pepitas de chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con chocolate y plátano delicioso.

75 min
●
Postres y dulces
●
Española

Ingredientes

Elaboración : pan de plátano con pepitas de chocolate

Preparación: 20 min | Cocción: 55 min | Tiempo total 75 min

Precalienta el horno a 180°C.
Pela y tritura 3 plátanos. Luego agrega el extracto de vainilla, el azúcar, la mantequilla ablandada y mezcla todo.
Agrega 2 huevos a la mezcla y vierte la leche. En otro bol, mezcla la harina, la levadura, el bicarbonato de sodio y la sal. Luego mezcla las dos preparaciones.
Corta un plátano en trozos grandes, agrégalo a la mezcla final y luego vierte las pepitas de chocolate.
Corta un plátano por la mitad a lo largo. Al mismo tiempo, unta con mantequilla y enharina un molde para bizcocho. Vierte la mezcla en el molde para bizcocho, agrega el último plátano cortado en 2 y espolvorea con las pepitas de chocolate restantes.
Sirve el pan de plátano con pepitas de chocolate.

Deja un comentario