Pan de nube
5,0/5
Receta de un sencillo y saludable pan de nube, una alternativa perfecta al pan hecho con harinas. Rápidos y ricos. Ideales como acompañamiento.
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35 min
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Panes y masas
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Americana
Ingredientes
Elaboración : pan de nube
Preparación:
5 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
35 min
- Separa las yemas de las claras.
- Agrega el bicarbonato a las claras y móntalas a punto de nieve.
- En otro bol, mezcla las yemas con el queso crema.
- Ve añadiendo poco a poco las claras montadas a la mezcla de la yema y queso e intégralo todo con movimientos envolventes.
- Pon un papel de horno sobre la bandeja del horno y coloca círculos de masa del tamaño que las porciones de pan. Hornéalos a 150ºC durante 30 minutos.
- Disfruta del famoso pan de nube.
Autor: Rocio
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