Pan de maíz sin gluten
5,0/5
Receta de pan de maíz sin gluten, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pan casero sin gluten muy rico y saludable.
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55 min
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Panes y masas
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Sin gluten
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Española
Ingredientes
Elaboración : pan de maíz sin gluten
Preparación:
20 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
55 min
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol mezcla la harina de maíz, el almidón de patata, la levadura y el azúcar.
- Bate los huevos enteros.
- Derrite la mantequilla en el microondas o en una cacerola. Luego viértela en el bol con la harina. Agrega una pizca de sal y la leche desnatada antes de mezclar bien.
- Forra un molde para pasteles con papel de hornear antes de verter la masa en él. Deja reposar la masa de pan durante 30 minutos antes de hornearla en el horno durante unos 35 minutos.
- Sirve el pan de maíz sin gluten caliente o frío.
Autor: Cristina
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