Palomitas de pollo

Name: Palomitas de pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 ml Leche; 4 Contramuslos de pollo; 1 cucharadita Ajo en polvo; 1 cucharadita Pimienta; 1 cucharadita Pimentón; Para empanar Pan rallado con ajo y perejil; Para freír Aceite vegetal; Al gusto Sal

5/5

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Receta de unas ricas, sencillas y rápidas palomitas de pollo, perfectas para una noche de sofá, manta y peli o como picoteo en una cena con amigos

15 min
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Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : palomitas de pollo

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

En un bol grande, pon la leche, el ajo en polvo, la pimienta y la sal al gusto. Remuévelo para que se mezcle y agrega el pollo.
Dale unas vueltas para que todo el pollo esté cubierto y mételo a la nevera durante 30 minutos.
En un bol pon el pan rallado y agrega el pimentón. Mézclalo bien. Cuela el pollo y pásalo por el pan rallado.
Déjalo reposar un par de minutos y fríelo en aceite muy caliente. Ponlos sobre un papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
Sirve las palomitas de pollo con una salsa barbacoa, con sweet chili o con miel y mostaza.

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