Lámina de hojaldre fresco
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1 |
Azúcar normal
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200 g |
Azúcar glas
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Al gusto |
Canela en polvo
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Al gusto |
Elaboración: palmeritas de hojaldre
- Precalienta el horno a 180° C. Prepara una bandeja rectangular con papel para hornear.
- En el mesón espolvorea azúcar y coloca, encima, el rectángulo de masa de hojaldre y marca la mitad de la masa para tenerlo de referencia.
- Añade azúcar, canela dentro de la masa y empieza a enrollar de afuera hacia adentro cada lado hasta llegar a la mitad y formar 2 rollitos en la misma masa (en forma de corazón).
- Luego, corta rodajas y distribúyelas en la bandeja para hornear.
- Hornea durante 12 minutos. Sirve y disfruta las palmeritas de hojaldre.
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