Mozzarella
|
250 g |
Huevo
|
1 |
Pan rallado
|
50 g |
Harina
|
50 g |
Aceite
|
|
Sal y pimienta
|
|
Elaboración: palitos de mozzarella
- Corta la mozzarella en palitos. Seca los palitos suavemente con papel de cocina.
- Sumérgelos en la harina, luego en el huevo batido y finalmente en el pan rallado.
- En una sartén con un poco de aceite, fríe los palitos de mozzarella hasta que se doren y luego baja el fuego para que los palitos se vuelvan crujientes.
- Sal y pimienta. Sirve caliente los palitos de mozzarella.
Regístrate para descargar la receta