Palitos de merluza y queso

Name: Palitos de merluza y queso
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Merluza en filete; 200 g Queso mozzarella; 2 Huevos; 1 taza Pan rallado; 1 cucharada Aceite de maíz; Al gusto Pimienta; Al gusto Sal

5/5

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Receta de palitos de merluza y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. En poco tiempo tienes un aperitivo con merluza muy rico.

40 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : palitos de merluza y queso

Preparación: 30 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 40 min

Corta los filetes de merluza y el queso mozzarella en rectángulos, coloca uno encima de otro, únelos con palillos y pasa por huevo.
Coloca el pan rallado en un plato, junto a la sal y la pimienta. Pasa los palitos bañados de huevo para que se pegue el pan. Vuelve a pasar por huevo y otra vez por pan, para hacer más consistente la textura.
En una sartén con aceite caliente, fríe los palitos por cada lado.
Sirve y disfruta los palitos de merluza y queso.

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