Menta
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8 hojas |
Agua con gas
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250 ml |
Ron
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250 ml |
Lima
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1 |
Azúcar moreno
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4 cucharadas |
Elaboración: paletas de mojito
- Corta la lima por la mitad, quitando el filamento blanco del interior y luego corta en 8 rodajas finas.
- Exprime la otra mitad en un bol. Agrega el azúcar y el agua con gas. Mezcla bien hasta que se disuelva el azúcar. Corta 4 hojas de menta y agrégalas. Deja reposar durante 15 minutos y luego filtra con un colador.
- Vierte el ron y mezcla cuidadosamente.
- En cada molde de paleta pon una hoja de menta y dos rodajas de limón. Vierte la mezcla y deja que se enfríe durante al menos tres horas.
- Sirve las paletas de mojito.
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