Paella mixta

Name: Paella mixta
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 vaso y medio Arroz bomba; 1 Pechuga de pollo picada; 2 Milanesas de cerdo; 4 tazas Camarones; 1 Pimiento rojo; 1 Pimiento verde; 10 cl Salsa de tomate; 1 sobre Colorante; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de paella mixta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato con arroz carne y marisco fácil y rico.

40 min
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Arroces
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Española

Ingredientes

Elaboración : paella mixta

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Cocina por separado el pollo, las milanesas de cerdo y los camarones. Reserva.
Corta los pimientos en cuadritos y sofríelos en una sartén con un poco de aceite. Agrega la salsa de tomate y por último incorpora el arroz. Sofríe unos minutos.
Luego añade las carnes y sofríe todo junto.
Añade 6 tazas de agua y cocina a fuego medio bajo hasta que el arroz empiece a hacer agujeritos. Revuelve un poco y baja el fuego por completo.
Una vez hecho el arroz, apaga el fuego y tapa la paellera unos minutos.
Sirve la paella mixta.

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