Calabacín
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1 |
Huevos
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4 |
Orégano
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2 cucharaditas |
Sal y pimienta
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Elaboración: omelette de calabacín
- Pela y corta el calabacín en trozos pequeños. Dóralo en una sartén engrasada durante 10 minutos a fuego medio.
- Casca y bate los huevos en un bol. Sal y pimienta y agrega una pizca de orégano.
- Vierte los huevos en la sartén sobre el calabacín.
- Cocina durante 5 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando para que la preparación no se pegue a la sartén.
- Sirve caliente la omelette de calabacín.
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