Pechugas de pollo
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2 |
Pan rallado
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150 gr |
Huevos
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2 |
Aceite de oliva
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3 cucharadas |
Mantequilla
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25 gr |
Sal y pimienta
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Elaboración: nuggets de pollo con thermomix
- Corta el pollo en trozos grandes y ponlo en el vaso de la Thermomix. Mezcla durante 1 minuto a velocidad 4/5. Reserva.
- En el recipiente de la Thermomix, pon los huevos, sal y pimienta. Mezcla durante 10 segundos a velocidad 7. Vierte la preparación en un plato hondo.
- Con las manos, forma los nuggets con la preparación del pollo. Pasa los nuggets por el huevo y el pan rallado.
- Fríe los nuggets en abundante aceite hasta que se doren. Sirve los nuggets de pollo con Thermomix.
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