Ñoquis con salsa de pimientos

Name: Ñoquis con salsa de pimientos
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Ñoquis (Gnocchi); 2 Pimientos rojos; 6 cucharadas Crema fresca; 6 cucharadas Parmesano rallado; Sal y pimienta

5/5

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Receta de ñoquis con salsa de pimientos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pasta italiana rápido y muy rico.

15 min
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Pastas
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : ñoquis con salsa de pimientos

Preparación: 5 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 15 min

Corta los pimientos en tiras finas y dóralos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Luego pásalos por la licuadora.
Mezcla los pimientos triturados en la sartén con la crema fresca y el queso parmesano. Salpimienta. Cocina a fuego lento por unos minutos.
Mientras tanto, cocina los ñoquis de acuerdo con las instrucciones del envase.
Mezcla los ñoquis con la crema de pimientos y espolvorea con Parmesano.

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