Ñoquis con pollo, espinacas y champiñones

Name: Ñoquis con pollo, espinacas y champiñones
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Ñoquis (Gnocchi); 350 g Pechugas de pollo; 300 g Brotes de espinacas; 230 g Champiñones; 20 cl Nata para cocinar; 125 ml Caldo de verduras; 1 Cebolla; 10 g Aceite de oliva

5/5

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Receta de ñoquis con pollo, espinacas y champiñones. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato caliente muy fácil de hacer.

40 min
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Pastas
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Española

Ingredientes

Elaboración : ñoquis con pollo, espinacas y champiñones

Preparación: 25 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 40 min

Corta el pollo en trozos pequeños. Pela y corta la cebolla. Corta los champiñones en tiras.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y fríe los trozos de pollo. Una vez que estén dorados, quítalos. Echa a la sartén la cebolla y los champiñones y cocina unos 3 minutos.
Vierte la nata para cocinar, el caldo de pollo y añade las espinacas.
Cocina los ñoquis en una olla con agua y sal.
Cuando están listos, añade los ñoquis a la sartén con pollo, sal y pimienta. Cocina otros 5 minutos. Sirve de inmediato los ñoquis con pollo, espinacas y champiñones.

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