Harina de maíz precocinada
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250 g |
Agua
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250 g |
Sal
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1 cucharadita |
Elaboración: nachos
- Mezcla la harina de maíz con el agua tibia y mezcla hasta obtener una masa compacta. Coloca la masa en un recipiente cubierto con film transparente y deja reposar durante 30 minutos.
- Después, divide la masa en 10 piezas con las que formará 10 bolas.
- Con la ayuda de un rodillo, extiende cada bola, haz un circulo y corta 8 triángulos.
- Fríe los nachos y escúrrelos sobre papel de cocina absorbente.
- Sirve los nachos con queso y guacamole.
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