Nachos con ternera

Name: Nachos con ternera
Prep time: 60 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 600 g Nachos; 300 g Carne de ternera; 250 g Queso crema; 150 g Pepinillo; 2 Aguacate; 2 Tomate; 1 Cebolla morada; 1 rama Perejil fresco; 2 cucharaditas Pimiento dulce; 2 cucharadas Orégano en polvo; 2 cucharadas Aceite de oliva; Al gusto Sal; A l gusto Pimienta cayena

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de nachos con ternera. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un aperitivo delicioso de nachos con ternera.

105 min
●
Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
●
Mexicana

Ingredientes

Elaboración : nachos con ternera

Preparación: 60 min | Cocción: 45 min | Tiempo total 105 min

En una olla con agua, cocina la carne de ternera, durante 25 minutos. Retira del fuego y sumerge en agua fría para retirar el calor. Desmenuza la carne.
En una sartén, calienta aceite de oliva y agrega la carne desmenuzada. Añade orégano en polvo, sal, pimiento dulce, pimienta cayena. Cocina durante 20 minutos.
Corta y tritura los aguacates y reserva. Corta los pepinillos y reserva. Pica los tomates y cebolla morada, en cuadros muy pequeños y añade hojas de perejil fresco.
Sirve los nachos en una bandeja, añade el queso crema y agrega la carne de ternera caliente, los aguacates triturados, los pepinillos, el tomate y cebolla.
Disfruta los nachos con ternera.

Deja un comentario