Receta de muhammara, un paté tradicional turco ideal para un aperitivo o picoteo acompañado de pan de pita, unas tostas de pan o unos palitos de pan.
Pimientos asados | 400 g |
Nueces | 125 g |
Diente de ajo | 1 |
Aceite de oliva virgen extra | 2 cucharadas |
Comino | 1 cucharadita |
Pimentón dulce | 1 cucharadita |
Zumo de limón | 1/2 cucharadita |
Sal | 1 pizca |
Pimienta | Al gusto |
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