Muffins de roquefort y nueces

Name: Muffins de roquefort y nueces
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Harina; 80 g Nueces; 150 g Roquefort; 1 Yogur natural; 2 cucharadas Levadura; 3 cucharadas Aceite de oliva; Sal y pimienta

4/5

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Receta de muffins de roquefort y nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Aperitivo y entrante muy fácil de hacer y muy rico.

40 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : muffins de roquefort y nueces

Preparación: 15 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 40 min

Precalienta el horno a 180° C.
En un bol mezcla la harina, la sal y la levadura. En otro bol mezcla el yogur, el aceite y el huevo.
Corta el Roquefort en trozos pequeños y pica las nueces. Incorporarlos a la masa. Mezcla suavemente.
Vierte la masa en los moldes para muffins.
Hornea los muffins durante 20-25 minutos en el horno, luego deja enfriar los muffins de roquefort y nueces antes de servir.

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