Muffins de remolacha y queso de cabra

Name: Muffins de remolacha y queso de cabra
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Remolacha cocida; 40 g Harina; 6 rodajas Queso de cabra; 2 Huevos; 4 cucharadas Crema espesa; 3 cucharadas Aceite; 1 cucharada Cebollino; Sal y pimienta

5/5

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Receta de muffins de remolacha y queso de cabra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con verdura y queso muy rico.

50 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : muffins de remolacha y queso de cabra

Preparación: 35 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 50 min

Precalienta el horno a 200°C.
Corta la remolacha en trozos. Agrega los huevos, la nata, el aceite, el cebollino y la harina. Sal y pimienta y mezcla.
Rellena los moldes para muffins y coloca un cubito de queso de cabra en el centro.
Hornea durante 20 minutos. Saca del horno, espera 5 minutos y desmolda.
Sirve los muffins de remolacha y queso de cabra.

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