Muffins de datiles

Name: Muffins de datiles
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Yogur natural; 200 g Harina; 150 g Datiles; 150 g Avellanas; 150 g Chocolate negro; 110 g Azúcar; 80 g Aceite; 2 Huevos; 1/2 sobre Levadura; 1/2 vaso Ron

5/5

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Receta de muffins de datiles, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre muy sano y delicioso. Fácil de preparar.

50 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : muffins de datiles

Preparación: 15 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 50 min

Quita el hueso y pica los datiles. En una cacerola, derrite el chocolate al baño maría. Pica las avellanas.
En un bol, mezcla la harina tamizada, la levadura, yogur, medias avellanas, huevos, 100 gramos de azúcar, chocolate y aceite. Agrega los datiles y el ron, mezcla todo bien.
Unta con mantequilla unos moldes para muffins y distribuye la mezcla. Espolvorea con las avellanas picadas restantes y el azúcar sobrante.
Hornea en el horno precalentado a 180 grados durante 25 minutos. Deja enfriar antes de servir los muffins de datiles.

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