Muffins de coco y limón

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Muffins de coco y limón

Receta de muffins de coco y limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre muy rico para merendar.

Ingredientes

Elaboración : muffins de coco y limón

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min
  1. Mezcla los huevos enteros con el azúcar.
  2. Luego agrega el aceite de girasol y la leche vegetal. Mezcla bien.
  3. Añade la ralladura de dos limones, la harina y la levadura.
  4. Mezcla un poco más la mezcla y llena los moldes para muffins hasta la mitad.
  5. Lleva al horno a 180°C por 15 minutos.
  6. Sirve los muffins de coco y limón.
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