Atún
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180 gr |
Huevos
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3 |
Cebolla
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1 |
Crema fresca
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100 gr |
Queso rallado
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50 gr |
Salsa de tomate
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2 cucharadas |
Aceite de oliva
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Sal y pimienta
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Elaboración: muffins de atún con thermomix
- Precalienta el horno a 180° C.
- Pela y corta una cebolla por la mitad. Ponla en el vaso de la Thermomix y mezcla durante 5 segundos. Agrega el aceite de oliva. Programa el varoma a velocidad 1 durante 3 minutos y medio.
- Escurre el atún y agrégalo al vaso. Vierte la salsa de tomate y agrega los huevos, la crema fresca y el queso rallado. Salpimienta. Mezcla todo a velocidad 4 durante 30 segundos. Aumenta gradualmente la velocidad hasta alcanzar la velocidad 8.
- Vierte la preparación en los moldes para muffins y hornea durante 20 minutos.
- Deja enfriar antes de servir los muffins de atún con Thermomix.
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