Mousse de maracuyá

Name: Mousse de maracuyá
Prep time: 1 h 14 min
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Maracuyá; 90 g Leche condensada; 2 cucharadas Azúcar; 1 sobre Gelatina sabor a piña; 600 ml Agua

5/5

2 reseñas

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Receta de mousse de maracuyá, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un postre muy rico.

78 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : mousse de maracuyá

Preparación: 74 min | Cocción: 4 min | Tiempo total 78 min

Corta las maracuyás a la mitad y extrae la pulpa de cada una, coloca en la batidora y tritura hasta que las semillas queden completamente desechas. Debes pasar el líquido por el colador, de manera que te quede el jugo puro y sin semillas.
Agrega el azúcar y la leche condensada al jugo de maracuyá, mezcla hasta que quede todo unido.
Pon a hervir el agua en una olla, cuando haya hervido apaga y retira del fuego. Añade la gelatina de piña hasta que quede diluida. Agrega la mezcla anterior.
Sirve el mousse de maracuyá en un recipiente grande o en copas para postre y lleva al refrigerador por 60 minutos. Luego de este tiempo estará listo para disfrutar.

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