Mousse de chocolate casera

Name: Mousse de chocolate casera
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 200 g Chocolate para postres; 3 Huevos; Sal

4/5

6 reseñas

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Mira lo fácil que es preparar una mousse de chocolate casera con esta receta fácil paso a paso. Un sabor muy potente con textura esponjosa y cremosa.

25 min
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Bebidas
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : mousse de chocolate casera

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

En una pequeña cacerola, derrite el chocolate a fuego lento con 2 cucharadas de agua.
Mientras tanto, separa las claras de las yemas.
Apaga el fuego y añade las yemas de huevo al chocolate, una por una. Mezcla bien.
Monta las claras de huevo con una pizca de sal e incorpóralas suavemente al chocolate.
Deja tu mousse de chocolate casera al menos 3 horas en la nevera antes de servir.

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