Receta del mote pillo ecuatoriano, un plato tradicional que se prepara con mote o maíz pelado con cebolla blanca, ajo, achiote, huevos, leche, cebolletas, y cilantro o perejil. Preparación paso a paso para que te salga perfecta.
Mote o maíz pelado | 500g |
Mantequilla | 2 cucharadas |
Cebolla blanca o puerros | 1 taza |
Dientes de ajo | 2 |
Achiote molido | 1/2 cucharada |
Huevos | 4 |
Leche | 1/4 taza |
Cebolleta | 2 cucharadas |
cilantro o perejil picado finamente | 1 cucharada |
sal |
Regístrate para descargar la receta