Moong dal halwa express

Name: Moong dal halwa express
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Hindú
Ingredients: 2 tazas Agua; 1 taza Lentejas amarillas (monos dal); 1 taza Azúcar; 3 /4 taza Ghee; 0,3 cuharadita Cardamomo; 1 cucharada Pistachos pelados; 1 cucharada Almendras

5/5

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Receta de Moong dal halwa, un postre dulce hindú que te sorprenderá. No dudes en probarlo, seguro que a todo el mundo le gustará. No te arrepentirás.

45 min
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Postres y dulces
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Hindú

Ingredientes

Elaboración : moong dal halwa express

Preparación: 15 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 45 min

En una olla a presión, coloca las lentejas amarillas y tuéstalas ligeramente sin dejar de remover durante 8 minutos o hasta que adquieran un color dorado.
Agrega el agua, dale un par de vueltas, tapa la olla y cocina a presión alta durante 20 minutos.
Abre la olla y añade el ghee, el azúcar, el cardamomo y mézclalo todo bien. Remueve durante 10 minutos aproximadamente.
Sirve en un bol y decora con frutos secos picados.
Disfruta del Moong dal halwa.

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