Receta del mojo picón, la salsa típica de las Islas Canarias perfecta para acompañar unas papas arrugás o una carne a la parrilla. Sabrosísima.
Aceite de oliva virgen extra | 150 ml |
Vinagre | 20 ml |
Pimienta picona | 2 |
Cabeza de ajo | 1 |
Pimentón | 1 cucharada |
Comino en grano | 1 cucharadita |
Sal gorda | Al gusto |
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